*We zijn momenteel gestopt met de verkoop van zuurdesembrood op zaterdag.
In onze houtoven bakken we ook zuurdesembrood. Dit doen we met de resthitte van de vorige avond. De oven is de volgende ochtend nog 280 graden, perfect om brood te bakken. Net als bij de pizza’s gebruiken we voor het brood de granen van Natuurakkers Doornik. Naast zuurdesembrood zijn er ook zuurdesembroden met olijven en venkelzaad, zadenbroden en ‘pizza’s voor later’.
Pizza’s voor later
Deze pizza’s zijn gevacumeerd en ingevroren. Nadat ze ontdooid zijn kan je ze 3 to 4 dagen bewaren in de koelkast. In de vriezer zijn ze uiteraard heel lang te bewaren. Bij DESEM staat een gevulde vriezer met verschillende toppings. Daarnaast kan je de ‘pizza’s voor later’ kopen bij Deli op de Stikke Hezelstraat 51 in Nijmegen.