Nieuwe openingstijden!

We hebben onze openingstijden verruimd. Vanaf nu ben je ook op maandag en dinsdag welkom vanaf 17:00 uur!

Over DESEM

We maken deeg, traag deeg. Daar heb je alleen bloem en water voor nodig en geduld. Wat er dan ontstaat is een zuurdesemcultuur. Dat ontstaat gewoon, uit natuurlijke gisten in de bloem en uit de lucht. Dat is de start van ons trage deeg.

Lees meer